Francese, i suoi genitori gestivano un modesto negozio.

Perso il padre a 6 anni, aiutò la mamma per mantenere la famiglia. Morta anche la madre, Jeanne si consacrò ai poveri, visitandoli, portando cibo e vestiti: cominciò ad accoglierli in casa propria e arrivarono alcune giovani per aiutarla; nacque la congregazione di Sant’Anna della Provvidenza.

Lasciò una dozzina di comunità, ospizi e piccole scuole.