Un salutare ritorno alla terra e all’acqua e a ciò che di buono offrono all’uomo: il cibo.
È questa la sfida della “17ª Giornata per la custodia del creato”, che sarà celebrata sabato 17 settembre, dalle 9 alle 16.30 presso il Museo “A come Ambiente” in corso Umbria 90 a Torino. Organizzata in collaborazione con l’Ufficio diocesano della Pastorale sociale e del lavoro di Torino e con la Commissione regionale della Pastorale Sociale e del Lavoro di Piemonte e Valle d’Aosta, la giornata propone un approfondimento impegnativo dal titolo: “Una mappa della sostenibilità. Confronti alla scoperta delle connessioni che possono realizzare sostenibilità”.
L’incontro risponde all’invito di Papa Francesco alla conversione ecologica per la salvezza e la custodia della “casa comune”: “Un compito e una responsabilità di tutti i cristiani – spiega Gaetano Quadrelli, delegato regionale piemontese –. Ci interrogheremo sui processi necessari ad avviare un autentico cambio di paradigma sul fronte della giustizia sociale, della tutela dell’ambiente e dello sviluppo economico”.
Dopo i saluti di Gaetano Quadrelli e di monsignor Marco Arnolfo, Arcivescovo di Vercelli e incaricato della Cep per la PSL, il primo intervento sarà di Isabella Brianza, di Azione Cattolica Torino che lancerà la sua proposta di ecologia integrale alla luce della Lettera Enciclica del Papa, dedicata alla cura della casa comune. Quindi interverrà Claudia Galletto, di Ires Piemonte, che farà il punto sulle politiche di sostenibilità messe in campo in Piemonte. Seguirà un giro di riflessioni sui legami tra sostenibilità, giustizia e utilizzo consapevole delle risorse naturali.
Roberto Moncalvo, presidente di Coldiretti Piemonte, si soffermerà sul valore della terra e del cibo come fonti di energia per il futuro. Francesca Vietti, a nome delle diocesi di Biella, Casale Monferrato, Novara e Vercelli, illustrerà il report sulle “Terre d’acqua”.
Marco Lazzarino, presidente del Centro Agroalimentare di Torino porterà esempi di economia circolare, praticati all’interno del suo consorzio.
Luca Pereno, amministratore della società benefit Rigeneriamo, si concentrerà sul progetto “L’energia del bosco”, sviluppato dalla sua impresa.
A concludere la mattinata si darà spazio e voce ai giovani con un dialogo tra Sergio Brizio, dei Friday for future di Torino e Alessandro Svaluto Ferro, direttore dell’UPSL di Torino.
Alle 12.30 monsignor Arnolfo presiederà la celebrazione ecumenica. Nel pomeriggio si svolgerà la visita guidata al Museo “A come ambiente” e ai suoi laboratori.
