I Benedettini e l’Abbazia di Montecassino, fanno memoria di Apollinare, anche se il Martirologio Romano non ne fa menzione.

Fu il quattordicesimo abate. Di grandi virtù, promosse con tenacia la disciplina monastica.

Sulle sponde del fiume Liri si fece il segno di croce e camminò sulle acque a piedi asciutti.