Nacque a Force (Ascoli Piceno).
A causa della povertà non potè seguire regolarmente gli studi e andò subito a lavorare.
La sua vocazione alla vita religiosa arrivò in tenera età: a neanche vent’anni partì per il probandato delle Suore Francescane Missionarie di Maria.
Nel luglio 1900 sette missionarie furono martirizzate durante la rivolta dei Boxer così Maria Assunta chiese di partire per la Cina.
La sua domanda fu accolta: l’inverno del 1905 fu molto rigido e morì per un’epidemia di tifo.