La Fiera autunnale del Bestiame, che si svolge tutti gli anni a Noasca il 19 settembre, è una delle manifestazioni più antiche e tradizionali di tutto il Canavese. Lo svolgimento della Fiera si perpetua ogni anno in modo uguale al precedente, proprio in onore alle vecchie tradizioni che in quel giorno rivivono, per la soddisfazione degli anziani del paese, ma anche dei più giovani, che riscoprono i loro profondi legami con la natura e con l’essere “muntagnin”.
Mercoledì 19 settembre gli espositori arriveranno per le 9,30 nell’area della Fiera; alle 10,30 avrà inizio la valutazione dei capi di bestiame esposti e alle 13 sarà servito il pranzo, a cura del risto-bar Gran Paradiso, nel PalaNoasca in frazione Gere Sopra. Le premiazioni alle 15, con riconoscimenti attribuiti a tutti gli espositori, seguite da un intrattenimento musicale; e alle 20, al PalaNoasca, chiusura con la serata musicale proposta da Marco Picchiottino e la cena tradizionale a base di “buseca” (12 euro il costo, prenotazioni 340/47.29.334). Nel corso della manifestazione saranno esposti prodotti tipici e artigianali.